Fruits : abricot ; baies de Goji ; datte ; pruneaux ; figue ; grenade ; pêche ; pastèque ; raisins secs ; abricots secs …
Légumes : ail ; artichaut ; asperge ; betterave ; champignon ; chicorée ; chou rouge ; oignon ; poireau ; pois mange-tout ; radis
Céréales : blé ; orge ; seigle
Légumineuses : Toutes sauf les lentilles corail
Graines oléagineuses : noix de cajou ; pistaches
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